Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (39691)
Высшее образование
Естественные науки (2579)
Естественные науки
Геофизические науки (54)
Геофизические науки
Астрономия (44)
Астрономия
Геологические науки (167)
Геологические науки
Географические науки (109)
Географические науки
Биология (361)
Биология
Физика (459)
Физика
Общественные науки (3174)
Общественные науки
Политология (811)
Политология
Информатика и компьютерные технологии (4251)
Информатика и компьютерные технологии
Информатика (572)
Информатика
Операционные системы (247)
Операционные системы
Офисные приложения (120)
Офисные приложения
Программирование.Среды (248)
Программирование.Среды
Компьютерная графика (453)
Компьютерная графика
Инженерное дело (1406)
Инженерное дело
Военное дело (166)
Военное дело
Энергетическое машиностроение (421)
Энергетическое машиностроение
Судостроение (46)
Судостроение
Транспорт (149)
Транспорт
Металлургия (152)
Металлургия
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1359)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Проектирование и технология электронных средств (118)
Проектирование и технология электронных средств
Телекоммуникации (227)
Телекоммуникации
Электроника и микроэлектроника (290)
Электроника и микроэлектроника
Строительство. Архитектура (634)
Строительство. Архитектура
Архитектура зданий и сооружений (145)
Архитектура зданий и сооружений
Технология и организация строительства (239)
Технология и организация строительства
Юридические науки.Право (4330)
Юридические науки.Право
Смежные дисциплины (249)
Смежные дисциплины
Органы юстиции (251)
Органы юстиции
Гуманитарные науки (6028)
Гуманитарные науки
Журналистика (287)
Журналистика
Филология. Литературоведение. (2084)
Филология. Литературоведение.
Лингвистика. Языкознание (744)
Лингвистика. Языкознание
Литературоведение (843)
Литературоведение
История и философия науки. Науковедение (88)
История и философия науки. Науковедение
Экономика. Экономические науки (6614)
Экономика. Экономические науки
Экономическая теория и история (622)
Экономическая теория и история
Математические методы в экономике (186)
Математические методы в экономике
Учетные науки (278)
Учетные науки
Внешнеэкономическая деятельность (489)
Внешнеэкономическая деятельность
Предпринимательство. Бизнес (761)
Предпринимательство. Бизнес
Образование. Педагогические науки (3346)
Образование. Педагогические науки
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика (155)
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Школьное образование (1674)
Школьное образование
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (334)
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура
Профессиональное и специальное образование (81)
Профессиональное и специальное образование
Коррекционная (специальная) педагогика (427)
Коррекционная
Специализированные отрасли педагогики (122)
Специализированные отрасли педагогики
Психология (2079)
Психология
Фундаментальная психология (974)
Фундаментальная психология
Прикладная психология (934)
Прикладная психология
Медицина и здравоохранение (953)
Медицина и здравоохранение
Общие вопросы медицины и здравоохранения (139)
Общие вопросы медицины и здравоохранения
Медико-биологические дисциплины (117)
Медико-биологические дисциплины
Медицинская техника и технологии (54)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (474)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (9)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Медико-биологические основы физической культуры и спорта (59)
Медико-биологические основы физической культуры и спорта
Методические основы видов спорта (131)
Методические основы видов спорта
Общие вопросы физической культуры и спорта (59)
Общие вопросы физической культуры и спорта
Спортивные соревнования (11)
Спортивные соревнования
Сфера обслуживания (149)
Сфера обслуживания
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (394)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Искусство (1120)
Искусство
Искусство и архитектура (474)
Искусство и архитектура
Музыка и зрелищные искусства (369)
Музыка и зрелищные искусства
Среднее профессиональное образование (14+) (2810)
Среднее профессиональное образование
Коллекции издательства Просвещение (10-11 кл.) (511)
Коллекции издательства Просвещение
Федеральный перечень (606)
Федеральный перечень
Коллекции издательства Русское слово (127)
Коллекции издательства Русское слово
Коллекции издательства Просвещение (469)
Коллекции издательства Просвещение
Безопасность жизнедеятельности человека (35)
Безопасность жизнедеятельности человека
Культура и искусство (41)
Культура и искусство
Сельское и рыбное хозяйство (56)
Сельское и рыбное хозяйство
Сервис (111)
Сервис
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (76)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника (86)
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника
Профессиональная литература (1214)
Профессиональная литература
Коллекции (43399)
Коллекции
Коллекции Айбукс (2785)
Коллекции Айбукс
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта" (353)
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта"
Универсально-справочная литература (444)
Универсально-справочная литература
Развивающая и учебная литература (651)
Развивающая и учебная литература
Журналы (999)
Журналы
Безопасность товаров (продовольственных)
ISBN 978-985-06-1929-7
Минск: Вышэйшая школа, 2012 г., 252 с.
Деликатная И. О. Безопасность товаров (продовольственных) / И.О. Деликатная, И.Ю. Ухарцева. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 252 с. - ISBN 978-985-06-1929-7. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/28155/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Основы консервирования и технохимконтроль : учеб. пособие
ISBN 978-985-06-2108-5
Минск: Вышэйшая школа, 2012 г., 400 с.
Доброскок Л. П. Основы консервирования и технохимконтроль : учеб. пособие / Л.П. Доброскок, Л.В. Кузнецова, В.Н. Тимофеева. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 400 с. - ISBN 978-985-06-2108-5. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/28213/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Функциональные продукты питания
ISBN 978-5-4383-0013-7
Санкт-Петербург: Интермедия, 2012 г., 180 с.
Бобренева И. В. Функциональные продукты питания / И.В. Бобренева. - Санкт-Петербург : Интермедия, 2012. - 180 с. - ISBN 978-5-4383-0013-7. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/339149/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технологии упаковочного производства : учеб. пособие
ISBN 978-985-06-2180-1
Минск: Вышэйшая школа, 2012 г., 382 с.
Кузьмич В. В. Технологии упаковочного производства : учеб. пособие / В.В. Кузьмич. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 382 с. - ISBN 978-985-06-2180-1. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/339023/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Товарная экспертиза : учеб. пособие
ISBN 978-985-06-2165-8
Минск: Вышэйшая школа, 2012 г., 332 с.
Евдохова Л. Н. Товарная экспертиза : учеб. пособие / Л.Н. Евдохова, С.Л. Масанский. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 332 с. - ISBN 978-985-06-2165-8. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/339026/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Биохимия молока и мяса
ISBN 978-5-98879-126-3
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 456 с.
Рогожин B. B. Биохимия молока и мяса. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 456 с. - ISBN 978-5-98879-126-3. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338701/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов
ISBN 978-5-98879-140-9
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 224 с.
Ершов В. Д. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов / В.Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 224 с. - ISBN 978-5-98879-140-9. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338679/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ
ISBN 978-5-98879-146-1
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 200 с.
Ершов В. Д. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ / В.Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 200 с. - ISBN 978-5-98879-146-1. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338680/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам
ISBN 978-5-89448-926-1
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 280 с.
Остриков А. Н. Лабораторный практикум по процессам и аппаратам / А.Н. Остриков, А.В. Логинов, Л.Н. Ананьева, Е.В. Федорова. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 280 с. - ISBN 978-5-89448-926-1. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/333728/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Механика, Лабор. практикум.
ISBN 978-5-89448-958-2
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 87 с.
Савенков В. Г. Механика, Лабор. практикум. / В.Г. Савенков, В.И. Степыгин, С.В. Ульшин, Г.В. Калашников. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 87 с. - ISBN 978-5-89448-958-2. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/333735/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум.
ISBN 978-5-89448-932-2
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 80 с.
Кульнева Н. Г. Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум. / Н.Г. Кульнева, А.И. Громковский, Ю.И. Последова. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 80 с. - ISBN 978-5-89448-932-2. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/333745/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Пищевые и биологически активные добавки к пище: учеб. пособие
ISBN 978-5-98704-595-4
Москва: Логос, 2012 г., 128 с.
Смирнова И. Р. Пищевые и биологически активные добавки к пище: учеб. пособие / И.Р. Смирнова, Ю.М. Плаксин. - Москва : Логос, 2012. - 128 с. - ISBN 978-5-98704-595-4. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/28144/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Подходы к созданию функциональных продуктов питания
ISBN 978-5-4383-0007-6
Санкт-Петербург: Интермедия, 2012 г., 465 с.
Бобренева И.В. Подходы к созданию функциональных продуктов питания / И.В. Бобренева. - Санкт-Петербург : Интермедия, 2012. - 465 с. - ISBN 978-5-4383-0007-6. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338156/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : теплофизические основы
ISBN 978-5-98879-142-3
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 272 с.
Бараненко А. В. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов : теплофизические основы / А.В. Бараненко, В.Е. Куцакова, Е.И. Борзенко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 272 с. - ISBN 978-5-98879-142-3. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338676/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Процессы и аппараты пищевых производств
ISBN 978-5-98879-124-9
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 616 с.
Остриков А. Н. Процессы и аппараты пищевых производств / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.В. Логинов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 616 с. - ISBN 978-5-98879-124-9. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338699/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Расчетно-графические работы по инженерной реологии
ISBN 978-5-4383-0023-6
Санкт-Петербург: Интермедия, 2012 г., 82 с.
Арет В.А. Расчетно-графические работы по инженерной реологии / В.А. Арет, Л.А. Байченко, Л.А. Забодалова, А.Л. Ишевский. - Санкт-Петербург : Интермедия, 2012. - 82 с. - ISBN 978-5-4383-0023-6. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338154/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование сахарных заводов
ISBN 978-5-89448-952-0
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 172 с.
Голыбин В. А. Технологическое оборудование сахарных заводов / В.А. Голыбин, В.А. Федорук, Н.Г. Кульнева. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 172 с. - ISBN 978-5-89448-952-0. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/333761/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология конструкционных материалов. Сборник тестовых заданий.
ISBN 978-5-89448-945-2
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 90 с.
Назина Л. И. Технология конструкционных материалов. Сборник тестовых заданий. / Л.И. Назина, Ю.П. Земсков, Г.В. Попов. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 90 с. - ISBN 978-5-89448-945-2. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/333762/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян)
ISBN 978-5-98879-141-6
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 г., 248 с.
Мустафаев С. К. Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) / С.К. Мустафаев, Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнена. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 248 с. - ISBN 978-5-98879-141-6. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/338689/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология производства фруктовоягодных натуральных вин
ISBN 978-985-08-1427-2
Минск: Беларуская навука, 2012 г., 246 с.
Алексанян К.А. Технология производства фруктовоягодных натуральных вин / К.А. Алексанян, Л.А. Ткачук. - Минск : Беларуская навука, 2012. - 246 с. - ISBN 978-985-08-1427-2. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/28823/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.