Каталог
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере.
Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Саак А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. - Санкт-Петербург : Питер, 2020. - 512 с. - ISBN 978-5-469-01368-6. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/373757/reading (дата обращения: 18.07.2025). - Текст: электронный.