Каталог
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства : учебное пособие. — (Среднее профессиональное образование)
Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода; основы организации экскурсий по Москве; международные аспекты организации путешествий и экскурсий, а также вопросы развития туристской и экскурсионной деятельности в России.
Для использования в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 «Туризм».
Барчуков И.С. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства : учебное пособие. — (Среднее профессиональное образование) / И.С. Барчуков, Ю.Б. Башин, А.В. Зайцев, Л.В. Баумгартен. - Москва : Инфра-М, 2020. - 204 с. - ISBN 978-5-16-016164-8. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/373382/reading (дата обращения: 20.04.2024). - Текст: электронный.