Каталог
Малоизвестные съедобные грибы

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу
Булгаков К.Г. Малоизвестные съедобные грибы / К.Г. Булгаков. - Москва : Техносфера, 2012. - 296 с. - ISBN 978-5-94836-311-0. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/353401/reading (дата обращения: 26.07.2025). - Текст: электронный.