Каталог
Нанобиотехнологии в производстве зерновых паток для животноводства: монография
В монографии рассмотрены результаты научных исследований авторов и коллектива ученых СибНИТИП и НГАУ, полученные за последние 15 лет. Расшифрован механизм действия элементов нанобиотехнологий при переработке растительного крахмалосодержащего сырья на кормовые сахара и производстве экопродуктов животноводства. Монография предназначена для научных сотрудников в области переработки зерновых крахмалоносов, для руководителей и специалистов аграрных предприятий, преподавателей вузов и всех, кто интересуется проблемами применения нанобиотехнологий в кормопроизводстве и животноводстве. Утверждена и рекомендована к изданию ученым советом биолого-технологического факультета НГАУ (протокол № 3 от 28.04. 2015 г.) и ученым советом СибНИТИП (протокол № 1 от 31.03. 2015 г.).
Мотовилов К.Я. Нанобиотехнологии в производстве зерновых паток для животноводства: монография / К.Я. Мотовилов, О.К. Мотовилов, В.В. Нов. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2015. - 134 с. - ISBN 978-5-94477-163-6. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/350757/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.