Каталог
Молекулярная биология. Структура и функции белков

Книга (первое и второе издания вышли в изд-ве “Высшая школа” в 1996 и 2002 гг. соответственно) завершает ряд учебников по теме “Молекулярная биология” (“Молекулярная биология. Структура рибосомы и биосинтез белка” - 1986 г.; “Молекулярная биология. Структура и биосинтез нуклеиновых кислот” - 1989 г.). В ней рассмотрены основные черты строения и функционирования белков, все уровни организации структуры этих биополимеров. Обсуждены особенности функционирования важнейших типов белков -ферментов, транспортных, фибриллярных; кратко рассмотрены свойства аминокислот и пептидов, реакции посттрансляционной модификации.
Для студентов биологических и химических факультетов.
Степанов В.М. Молекулярная биология. Структура и функции белков / В.М. Степанов. - Москва : Московский государственный университет, 2005. - 336 с. - ISBN 5-211-04971-3. - URL: http://m.ibooks.ru/bookshelf/27509/reading (дата обращения: 26.07.2025). - Текст: электронный.